Domaine Viticole Au Coeur De L'aop Ventoux

Description

Domaine viticole au cœur de l'AOP Ventoux Localisation : Situé au cœur de l'AOP Ventoux, ce domaine s'étend sur un terrain de 18 hectares, dont 13,6 hectares exploités en vignes. Précurseur de la viticulture biologique dans la région, il bénéficie d'un environnement naturel préservé et d'un terroir d'exception. Caractéristiques du Domaine : - Superficie : 18 hectares, dont 13 hectares de vignes certifiées bio. - Appellations : Vins en AOP Ventoux et IGP Méditerranée. - Production : En moyenne 700 hl par an, soit environ 80 000 bouteilles commercialisées, avec une gamme de 12 vins. - Cave "vinifications" partiellement enterrée : Bâtiment en parfait état de 700 m² équipé de matériel moderne et performant, avec une capacité de 1780 hl - majoritairement cuverie inox. - Cave "élevage - stockage" : une partie du chai est réservé à l'élevage des vins en barriques. Une vingtaine de fûts de 225 litres compose notre parc de barriques. Une autre partie du chai est consacrée au stockage, avec une capacité d'environ 20.000 cols en tiré-bouché. - Caveau de vente avec toiture végétalisée (la température y est quasi constante) : Construit en 2014, spacieux et ultra lumineux (grandes baies vitrées), il offre une vue panoramique sur le paysage environnant et réserve un accueil chaleureux aux clients fidèles ou de passage toute l'année. Atouts du Terroir : - Terroir unique : Composé d'argiles et d'alluvions calcaires, favorisant la production de vins variés et qualitatifs. - Microclimat exceptionnel : Influencé par le Mont Ventoux, garantissant des nuits fraîches et des journées ensoleillées, idéal pour une viticulture de qualité. - Biodiversité préservée : Environnement sain, propice à une viticulture biologique sans produits chimiques. Infrastructures et Habitations : - Bâtiments d'exploitation : Chais de vinification, d'élevage et de stockage, ainsi qu'un caveau de vente accueillant. - Logements : Surface habitable de 320 m² offrant deux logements contigus, modulables selon les besoin. Un logement de 120 m² avec 3 chambres et une habitation haut de gamme de 200 m² (5 chambres) avec piscine à débordement, vue dégagée. Accessibilité et Environnement : - Proximité des axes routiers majeurs et à 1h05 de l'aéroport de Marseille Provence. - Situé à quelques minutes des sites touristiques réputés du Vaucluse, tels que Gordes et l'Isle-sur-la-Sorgue. Ce domaine exceptionel, niché dans un cadre somptueux, représente une opportunité rare pour un agriculteur ou un investisseur passionné par la viticulture biologique, souhaitant acquérir un domaine d'exception au cœur d'un terroir reconnu. Pour plus d'informations ou pour organiser une visite, veuillez me contacter. Vidéo sur demande